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酒煎汤圆

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作者: 滚糖
今天立冬,用热恋的心情做的这道汤圆甜品,其实更适合失恋远游的人吃。醪糟温良,汤圆有酒的甜香,半醉半醒才是故乡。

用料

酒煎汤圆的做法步骤

步骤 1

对,汤圆当然是主角,自己用糯米搓也行,我用的是黑芝麻汤圆

步骤 2

平底锅里少许油将汤圆煎黄,最好小火,不为啥

步骤 3

三大勺醪糟差不多有半个盘子的量,直接加进煎黄的汤圆锅里,用铲子拌,别使劲。红枣也可以下了。

步骤 4

醪糟会被煮化,稠得像胶越来越少,其实都滚到汤圆身上下不来了

步骤 5

加糖,按你自己口味

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步骤 6
步骤 6

吃,小心汤圆里的芝麻烫嘴

酒煎汤圆的小贴士

没必要每步都照菜谱,你做得开心就好。

菜谱创建时间:2016-12-21 12:51:00
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