首先从冰箱里拿出蛋挞皮整齐的码在烤盘上解冻解冻
逐一将蛋黄、牛奶、糖粉、淡奶油混合并用手动打蛋器搅拌均匀,注意在搅打过程中尽量不让混合液出泡
搅打完成后,将蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮中,7–8分满,蛋挞液不宜过多
放入烤箱中层,上下火,200℃ 25分钟