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吮指蜂蜜奥尔良鸡翅

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作者: 角落玫瑰
此款鸡翅,不夸张的说, 每次烤出来我家娃一次能吃6个, 必须拿筷子打手才能停,我能说: 你能给你爹你娘留几个吗? 有一天,我发群里, 姐妹们开始分享,做完了,大家一片掌声 据说吃的时候需要彼此看着对方, 要不然准会不小心就被谁偷嘴多吃了, 就连没牙齿的80岁大爷, 也要拿它打牙祭,停不下来的节奏啊, 在此分享,望大家都来交作业, 好让我有更多的动力发其他的菜谱哦 (要不是你们天天催命,我一准用它传家🙈)

用料

吮指蜂蜜奥尔良鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅买回家,清洗干净

步骤 2

心里想着最近有什么不顺心的事情,然后手拿吃串串的签使劲的扎,能使多大劲就使多大劲,你会发现比扎布偶文明多了,就算搁甄嬛传里也不是罪

步骤 3

当然扎一遍肯定还不泄愤,继续翻一面,刚刚没泄完的情绪这一遍请全扎在鸡翅上,扎完了,你会发现这是个多么潮的解压方式啊

步骤 4

扎完的鸡翅浸泡一个小时,泡泡血水,沥干水,准备奥尔良鸡翅粉和纯净水

步骤 5

按照500克鸡翅,35克奥尔良粉,35克水的比例腌制好,这一次请平复你的情绪,就像练瑜伽一样放轻松,慢慢的轻柔的给鸡翅来个全身按摩,以下情节大家各自脑补🙈

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步骤 6
步骤 6

揉完了,盖上保鲜膜放置起码8小时以上,以便入味,条件允许就第一天晚上腌然后放冰箱过夜第二天烤,大家自己看吧,腌制过程中记得给鸡翅按摩几次翻翻身

步骤 7

准备烤之前,做一下准备工作:1:将你的烤箱自备的烤盘铺上锡纸,(不是油纸),要不然你会发现,烤完了清洗时你会恨不得把烤箱砸了🙈2:蜂蜜和柠檬

步骤 8

左边是按配方里蜂蜜和柠檬比例做的蜂蜜柠檬汁,右边是色拉油,此时烤箱上下火预热200度

步骤 9

将鸡翅平铺在烤网上,统一反面朝上,均匀的刷一遍蜂蜜柠檬水,然后再均匀刷一遍色拉油,

步骤 10

将鸡翅翻一面,此时鸡翅全部正面朝上,和上一步一样,一遍蜂蜜柠檬水一遍色拉油,然后先把垫了锡纸的烤盘放进烤箱底层,再将鸡翅送入预热好的烤箱,中层200度上下火15分钟

步骤 11

这是15分钟后的模样,取出来,一遍蜂蜜水一遍油,然后翻个面一遍蜂蜜水一遍油,继续送进烤箱15分钟,此时鸡翅是齐刷刷的反面朝上哦,原谅我有纠结症强迫症外加健忘症,所以朝上的面都一样,要不然真会哭倒在厨房,究竟这个同志翻没翻身烤过,那个同志刷没刷蜂蜜水,(脑子好使的跳过)

步骤 12

补一个第二个15分钟进烤箱的证件照

步骤 13

15分钟后取出,重复刚刚双面刷蜂蜜水和油的步骤,然后将鸡翅翻一面,此时回到正题,鸡翅正面荣誉回归,送进烤箱继续3分钟左右,拿出来撒上炒熟的白芝麻,因为我做蛋黄酥所以常年备着这玩意,当然你家木有,就跳过,然后继续烤两三分钟吧,油光水亮的甜滋滋的吮指蜂蜜奥尔良鸡翅就可以开吃啦,享受去吧,

步骤 14

你们别拉我,我要吃掉整盘🙈这回你知道我为啥叫它吮指鸡翅了吧🐥全家老少动起来吧

吮指蜂蜜奥尔良鸡翅的小贴士

没有小贴士,就是大家要一遍遍耐心刷蜂蜜柠檬水和色拉油,平均一个面是3次吧,认真做,美食不会辜负任何一个爱它的人

菜谱创建时间:2016-12-20 21:11:31
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