红烧香菇素鸡丁

作者： 壮壮妈de小厨房

家里孩子跟孩爸都吃素！所以每天就在研究各种素食！这款素菜虽然调味料特别少，但是味道一流！

用料

• 香菇 5朵
• 素鸡（豆腐干） 1块
• 酱油 糖 混合 1小碗
• 水 1小碗
• 生抽 少许 调色用

红烧香菇素鸡丁的做法步骤

步骤 1

香菇切片 素鸡切丁

步骤 2

热锅倒入玉米油

步骤 3

酱油和白糖混合调匀

步骤 4

现炒香菇

步骤 5

再放素鸡一起翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入酱油和糖的混合物

步骤 7

加入一小碗水 跟香菇素鸡一平就行 不用太多

步骤 8

大火至汤汁浓稠 加入少许老抽调色就OK啦！

红烧香菇素鸡丁的小贴士

我们这的素鸡也叫豆腐干 里面有点咸味，所以这个菜全程没加盐，除了酱油和糖没有任何调味料！吃素的小伙伴可以试试哦！

菜谱创建时间：2016-12-14 10:24:39