榴莲酥

作者： 小宇宙丁丁

用料

• 蛋挞皮 18个
• 榴莲 一个小的，大概5瓣
• 蛋黄 一个

榴莲酥的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮融化至室温

步骤 2

榴莲去核捣碎

步骤 3

榴莲肉放到蛋挞皮里面，4分满，否则会溢出来

步骤 4

蛋挞连锡纸对折捏紧（捏不紧就算）烤箱预热200度，烤15分钟左右

步骤 5

取出去掉锡箔纸，刷上蛋黄液，继续烤8分钟

步骤 6

翻面继续烤8分钟

步骤 7

要一直看着防止烤焦

步骤 8

时间自己控制，烤至金黄出炉

菜谱创建时间：2016-12-13 11:03:16