干辣椒

作者： ALEXANDRA咯

每次新鲜的辣椒买回来用不完怎么办呢？市场的干辣椒又不一定买回来是很满意，那就自己制作干辣椒吧

用料

• 新鲜朝天椒，或普通辣椒 1斤

干辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净。沥干多余水，剪掉长出来的头

步骤 2

把辣椒装进盘子，放进冰箱。或者放在冰箱一侧的储物架上

步骤 3

就这样，放冰箱，让辣椒与冰箱的空气接触，冰箱会吸干辣椒的水分，一段时间后，辣椒就完全变成辣椒干，方便储存~

步骤 4

辣椒干做好了，这是折掉辣椒柄的的效果

步骤 5

这是我随意拍的冰箱一角的辣椒干（请勿介意，下面还有我刚加入的鲜辣椒，没有变干）

菜谱创建时间：2016-12-12 08:39:15