鲍汁鳄梨菠菜浓汤佐黑松露蒸饺

作者： Joeanna

无油低脂鳄梨菠菜浓汤的绵柔清新的口感，配上抹了浓郁的黑松露酱的蒸饺，视觉与味觉的享受，让妈妈的手作饺子秒变法餐调！

用料

• 饺子 3个
• 黑松露酱 少许
• 菠菜 4支左右
• 牛油果（小） 半个
• 鲍汁 一汤勺
• 海盐 适量
• 黑胡椒 少许
• 香蒜粉 少许

鲍汁鳄梨菠菜浓汤佐黑松露蒸饺的做法步骤

步骤 1

锅里水烧滚，放入菠菜，加入少许海盐和一汤勺鲍汁。烧汤的同时，把饺子刷上黑松露油酱，隔水蒸熟。

步骤 2

菠菜煮软便好，关火，然后全部倒入榨汁机或者料理机，再放入半个小鳄梨，增加绵柔口感。榨至细腻便可，再用过滤网过滤菜渣，你可以把菜渣吃掉，不要浪费。

步骤 3

蒸锅的饺子熟后取出，一个个小心摆放在滤出来的浓汤里，撒上香蒜粉和黑胡椒，完成。

步骤 4

趁热吃，香浓美味！

鲍汁鳄梨菠菜浓汤佐黑松露蒸饺的小贴士

这汤你还可以搭配贝壳类的海鲜，也是超级赞的！

菜谱创建时间：2016-12-10 14:43:14