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煎藕片
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作者:
Amon_岚蒲
用料
藕
1-2斤
豆瓣酱
2勺
姜片
6-8片
大葱
2-3根
盐
适量
煎藕片的做法步骤
步骤 1
藕切片,上锅蒸1个小时。
步骤 2
放入油,豆瓣酱,姜片,煎藕。重点步骤,注意翻动,避免粘锅,使得上色均匀。
步骤 3
煎至双面焦黄,放入大葱,翻炒,加几次水,盐,味精适量。
菜谱创建时间:2016-12-09 16:00:16
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