青椒土豆，素菜也可以香香的

作者： 朗禾嘉苑

最简单的配料，最家常做法，小时候的味道永远忘不掉…

用料

• 土豆 1-2个，视大小而定
• 小青椒（最好不要用厚肉的菜椒 3-4个
• 酱油 依口味适量
• 花生油

青椒土豆，素菜也可以香香的的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切扇形薄片；热锅冷油下入土豆片，先小火后转大火煎至两面金黄

步骤 2

手掰碎的青椒入锅后，大火翻炒几下，沿锅边加入适量的酱油，烹出酱油香

步骤 3

出锅装盘

菜谱创建时间：2016-12-08 21:41:28