圣诞花环蛋糕

作者： M-kokoro

用料

• 六寸戚风蛋糕胚 一个
• 鲜奶油（夹层，抹面） 250g
• 抹茶粉（夹层，抹面） 5g
• 糖粉（夹层，抹面） 20g
• 抹茶味 适量
• 塑形白巧克力 适量

圣诞花环蛋糕的做法步骤

步骤 1

六寸蛋糕中间用圆形模具挖空，四周稍微修去一些蛋糕，做成圆弧型

步骤 2

用抹茶鲜奶油做好夹层摸好面，不用很平整，还要挤奶油霜的。

步骤 3

抹茶味奶油霜用挤草的裱花头拉出草的样子，铺满整个蛋糕。我用的是淡奶油奶油霜，配方可以在下厨房找到。

步骤 4

融化白巧克力加一些麦芽糖搅拌冷却，然后就能随心所欲做造型了，具体可以看君之的巧克力花的方子，里面有教到。

步骤 5

分别捏出蝴蝶结和圣诞装饰球。当当，圣诞花环诞生啦

菜谱创建时间：2016-12-07 22:38:43