冬笋木耳炒肉片

作者： 一根小小葱

今年第一次吃冬笋😄

用料

• 冬笋 一根
• 五花肉 100g
• 木耳 一小把
• 红椒 1/6个
• 葱 一根
• 盐 适量

冬笋木耳炒肉片的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，沥干表面水分备用；肉切片，笋切片

步骤 2

开小火🔥，摆一层肉，烧到至微泛黄，翻面也烧至微微泛黄出油，然后翻炒

步骤 3

加木耳，翻炒（过程中可能需要洒点水，防止糊锅），加盐调味

步骤 4

加笋片，翻炒

步骤 5

红椒切丝，葱切断，放入翻炒

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步骤 6

步骤 6

出锅

冬笋木耳炒肉片的小贴士

为了保持笋的鲜味，这道菜除了盐，没放其他调料

菜谱创建时间：2016-12-07 18:59:24