牛肉汉堡

作者： 茕兔西顾Rabbit

经典款,来一份?

用料

• 汉堡胚 1个
• 牛肉馅 160g
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 一片
• 芝士片 一片
• 酸黄瓜或正常黄瓜😏 几片
• 生菜 几片
• 番茄 1-2片
• 盐 5g
• 黑胡椒碎 5g
• 大蒜粉 8g
• 蛋黄酱 适量
• 油 20ml

牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打成蛋液,加入牛肉馅中,再加入盐,黑胡椒碎,蒜粉混合搅拌均匀(我直接搅拌机里打了几下),制成牛肉饼,备用.

步骤 2

所有配料(蔬菜,番茄各种喜欢的)切成0.5cm的厚片,备用.

步骤 3

汉堡胚可以微波加热,可以煎锅不放油加热一下,也可以烤箱加热,备用

步骤 4

中火加热锅中的油,当锅中的油加热到7成热的时候,放入已制好的牛肉饼煎熟.

步骤 5

最后就可以依次放入准备好的配料,就可以食用了~

牛肉汉堡的小贴士

口味都可以根据自己来定,酱料也是有多种的选择,咸口,辣的,麻辣的,都可以!

菜谱创建时间：2016-12-07 11:38:18