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卤牛肉
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作者:
美食小筑主厨
今天买了四斤牛肉,因为又看到家里正好有做卤牛肉的佐料,所以就决定做卤牛肉啦~~~
用料
牛肉
2kg
花椒
5g
大料
10g
香叶
6片
桂皮
10g
陈皮
6g
辣椒
五个
小茴香
9g
冰糖
7个
豆瓣酱
两大勺
生抽
七大勺
老抽
一大勺
料酒
五大勺
卤牛肉的做法步骤
步骤 1
把牛腱肉切成大块
步骤 2
放进锅里焯一下
步骤 3
接下来就交给我们的安利皇后锅了!将上述材料放进锅里,大火煮开后,转小火,炖一小时就行了~~~
步骤 4
一小时后~
菜谱创建时间:2016-12-05 22:08:58
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