小葱洗干净，晾干，切碎末，越碎越好，水分也要尽量控干 。待用
黄油打软后入盐
一点点的加入全蛋液，一定要一点点的加，不然很容易水油分离。每加一次，都要混合均匀。 （混合好后的黄油，打发好的样子依旧是羽毛状）
小葱加入到黄油里，拌匀，装进裱花袋。 如果想当内馅包，需要冷藏
这个分量，我挤了18个面包。挤的多一点会更香。