将大蒜，葱，蛋清，料酒，酱油，少量的盐，放在剁碎的肉馅里面。
然后将这些全部搅拌在一起，搅拌均匀。
然后将买来的饺子皮，分别像图中一样。一半一半地重叠起来，当然，我这个是自己擀的饺子皮，嫌麻烦的同学在市场买现做好的饺子皮。
将肉馅放在饺子皮的中间，不要太多。
然后像这样把它们重叠起来。
由一边把它慢慢的裹起来。
裹起来以后可以稍微的把饺子皮再理一下，我这个做的是不太好，因为擀的饺子皮面太薄粘性太大了，然后一个玫瑰花的饺子就做好了。