白菜.切条 、胡萝卜切丝，葱切段 蒜切成片 备用
热锅 倒入油，翻炒蒜和葱 香味出来 ，加入白菜、胡萝卜继续炒 ，稍微炒软后 加入生抽炒匀。然后加入水（热水凉水均可）。
水开后，下入面条开始煮 ，待面条快熟了 加入 鸡精 糖 盐。搅拌均匀 面条熟了 就可以开吃了。