花生小烧饼

作者： 爱烘培的阳阳

用料

• 花生 若干
• 面粉 340 g
• 玉米油 70g
• 葵花籽油 50g
• 温水 70g
• 盐 15g
• 黑芝麻 少许
• 蛋黄液 一个

花生小烧饼的做法步骤

步骤 1

把花生炒熟，把皮去掉。然后碾碎，放入白糖搅拌。

步骤 2

把200g面粉➕70g玉米油搅拌。加入水，水分三次加入。醒一个小时。

步骤 3

油酥：把140g面粉➕50g葵花籽油搅拌。醒一个小时。

步骤 4

把它均匀的揪成小团。

步骤 5

把油酥放在上面。包起来，然后擀成长方形。卷起来在擀成长方形。

步骤 6

然后把他卷起来。

步骤 7

像做包子一样加入馅就可以啦。

步骤 8

上面刷上蛋黄液撒上黑芝麻。放入烤箱上下火190°。25分钟。根据自己的烤箱，注意观察颜色。

步骤 9

完成啦，由于底下刷的油所以没有放东西的地方就黑了。

菜谱创建时间：2016-11-28 19:52:49