排骨冷水下锅,紧一下,开火翻个后即可关火,紧好的排骨再用热水洗一下
腐乳一块,黄酱一勺
酱油、老抽2勺 醋1勺 料酒3勺
葱、酱、花椒、香叶、肉桂适量 大料1个
排骨均匀铺在调料上
加入调料汁和开水,没过排骨
高压锅上汽之后蒸十七八分钟左右
等落气就可以开吃啦!❤️