派-芒果派

作者： 北平森林多肉

用料

• 手抓饼 一张
• 芒果 一个
• 白砂糖 适量
• 炼乳 两小勺
• 鸡蛋 一个

派-芒果派的做法步骤

步骤 1

手抓饼皮、切掉四个边，然后中间均分

步骤 2

芒果切小粒，放入白糖，根据自己的口味添加，不加会比较酸，放入两勺炼乳（我为了浓郁一些放了炼乳，不放也可以。）

步骤 3

取一块，切掉的四个边，裁减一下放在长方形饼坯的四周，在中间空位放入芒果馅儿

步骤 4

将另一面贴合好，轻轻按压四周

步骤 5

烤盘放油纸，把做好的派放上，派边用叉子压出印。

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步骤 6

步骤 6

用小刀在上层饼坯一厘米切一刀，切的时候轻轻切，不要大力切透底下那层，切露会流馅儿

步骤 7

打一只鸡蛋

步骤 8

将蛋液均匀刷在饼坯上

步骤 9

烤箱180度预热5分钟，上下火180度20分钟。

步骤 10

等待间歇、烧一壶热水，沏一杯红茶或冲杯咖啡

步骤 11

成品

步骤 12

好好享受你的下午茶吧 我第一次做，不足之处，多多包涵 吃完反馈，哪哪都对，没毛病，哈哈，酥脆的不行，hin好吃。

派-芒果派的小贴士

1、派切口子时候，不要用大力，切漏底层。 2、芒果比较软，没有煮，加糖即可，香蕉直接切片，不用加糖之类的，其他的硬水果，如苹果，需要切丁煮一下口感比较好

菜谱创建时间：2016-11-27 16:09:50