买好材料，准备开工啦！牛奶及番茄请忽略，那是同时做蕃茄黑椒酱的材料🤓。
将胡萝卜，莴笋头，洋葱，蒜全部弄成小丁，越小越好，我是用食物料理机搅碎的，这样比较容易和肉馅粘在一起。
把所有原料，调料加在一起混合，用力搅拌！
取适量拌好的肉馅，做成1cm厚的圆形肉饼，放入烤盘中。
200度，20分钟，中间取出翻一次面。
0k，满屋飘香的肉排出炉了。😍😍😍
浇上黑椒汁，配上米饭，太棒了👏👏👏。
我用这个原料的量做了20个肉排，如果第一次做也可以减半，先试试。