懒人披萨（饺子皮版）

作者： 曼迪迪

雨天，最适合懒在家里窝着，吃顿丰盛的brunch。翻翻冰箱，存货不多，懒得揉面，尝试着用饺子皮做个简易披萨。

用料

• 饺子皮 若干
• 萨拉米香肠 一根
• 洋葱 小半个
• 橄榄油 少量
• 番茄酱 适量
• 奶酪（铺底） 适量
• 马苏里拉奶酪 适量

懒人披萨（饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

洋葱切厚条，萨拉米香肠切片，铺底用的奶酪切片或者切条备用

步骤 2

饺子皮铺好成圆形底，外围收下边，做饼底。（形状可根据自己喜好调整）

步骤 3

在饺子饼底上刷一层橄榄油，再刷一层番茄酱（也可以调制其他披萨酱替代），铺上切好的奶酪。

步骤 4

接着铺一层洋葱，再铺一层萨拉米香肠

步骤 5

最后撒一层马苏里拉奶酪，要拉丝效果可以铺厚点

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步骤 6

步骤 6

烤箱180度预热后烤12-15分钟出炉（根据烤箱不同请适当调节时间）

懒人披萨（饺子皮版）的小贴士

1、披萨里的配料可以根据自己喜欢自由组合； 2、这次有点猴急最后几分钟把烤箱温度调高，导致铺面奶酪烤焦了没有拉丝。铺面奶酪还可以多加一些，我喜欢拉丝的感觉但是又怕热量过高，纠结呀！

菜谱创建时间：2016-11-26 12:24:55