豆乳盒子

作者： 白了个了兔

发布这个菜谱，本意是记录一下配方，好久没来下厨房，偶然一看发现收藏量那么多，还有那么多留言，有点小激动。此份量可做3-4盒280ml的盒子

用料

• 黄油 180（夏季，冬季酌情考虑）
• 糖 40
• 豆浆 60
• 蛋黄 2
• 酸奶 20
• 盐 1
• 柠檬汁 适量
• 黄豆粉 适量

豆乳盒子的做法步骤

步骤 1

黄油软化，打发

步骤 2

豆浆（自己用黄豆打的，味道更好，不要用市售豆浆）糖，盐，蛋黄搅拌均匀，加热，放入柠檬汁，酸奶混合均匀。

步骤 3

分次加入打发的黄油

步骤 4

豆乳馅装入裱花袋，蛋糕胚，整形（随意），撒黄豆粉

菜谱创建时间：2016-11-25 20:02:24