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怀姜红枣桂圆枸杞膏

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作者: 果果妈-31
想做这款红枣姜茶,是因为一到冬季就胃寒,在查阅了下厨房其他姐妹们做成品后决定了做这款,其中的配料有加有减,怀姜是这个方子的重点,胃寒、手脚冰凉的朋友们可以试试!

用料

怀姜红枣桂圆枸杞膏的做法步骤

步骤 1

将所有食材清洗干净,姜用温水泡后,用刷子把姜上的泥刷干净。

步骤 2

枣去核,剪小块,放锅里煮下,水开后关火,闷一会儿捞出。煮枣的水别扔!

步骤 3

将所有食材放入料理机里打成泥。(古法红糖除外,我买的这款太硬)

步骤 4

锅里放入之前煮红枣的水,加古法红糖,加打好泥的食材。一直搅拌不能停,先大火等糖都融化了,改小火。大约一个小时,搅拌成膏状关火。稍微晾凉加蜂蜜,搅拌均匀,装入瓶内,晾凉后封盖放冰箱内。

菜谱创建时间:2016-11-24 10:27:37
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