番茄炒鸡蛋

作者： VikaWong

这是大V自己在宿舍自力更生的三餐日常^_^ 宿舍只有基本的调料和一只可爱的电饭煲....这已经足够了！ 发布的菜谱都是一人份的分量，都是普通的家常菜.

用料

• 中等番茄 一个
• 鸡蛋 两个
• 盐 适量
• 糖 适量

番茄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

番茄洗干净后，用刀在表面划几刀，然后用热水泡5分钟

步骤 2

泡完后，番茄去皮切块.

步骤 3

鸡蛋加盐、打散（由于大V爱吃鸡蛋，所以用了两个鸡蛋，正常的话一个也够了……）

步骤 4

在预热好的电饭煲中加油，倒入鸡蛋，盖上煲盖焖一下

步骤 5

焖好的鸡蛋用饭勺弄碎，再盛出

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步骤 6

步骤 6

在电饭煲中加油，倒入切好的番茄，再盖上煲盖焖大概4分钟（如果比较喜欢吃软烂一点的番茄的话，可以再焖久一点）

步骤 7

在焖好的番茄中加适量的盐和糖（具体加多少看自己是甜党还是咸党的，大V比较喜欢吃偏咸的，所以盐加的比较多！）

步骤 8

叫调料后翻炒一下，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒一下，再盖上煲盖焖一下

步骤 9

焖好后，盛盘！

步骤 10

宿舍版番茄炒鸡蛋完成啦！

菜谱创建时间：2016-11-23 13:21:18