新鲜虾皮冲洗几遍后再用清水泡两小时再继续冲洗，让附着的盐分彻底去掉。
炒锅无油小火干焙至焦黄。
炒干的虾皮放入研磨机。
打成细腻的虾皮粉。
装入无油无水的密封罐冷藏，尽快食用。
给宝宝做辅食时加一勺，提味补钙。