挑一个红薯、洗干净去皮、
用擦丝器、擦成丝。
加面粉、和盐拌均匀、图片程度就可以。
全部搅拌好以后、放入蒸屉、中间空出来、为了让蒸汽上来。
开锅以后蒸10分钟、打开盖子搅拌一下、上下都蒸熟。
总共蒸20分钟、出锅。这样马上能吃、也可以炒一下、放辣椒、葱段、更香。
这是炒出来的样子。如果觉得淡、可以炒时候在加点盐。