煎鸡排（少油版）

作者： 小厨房大梦想

用料

• 鸡胸肉
• 面包糠
• 淀粉
• 鸡蛋
• 黑胡椒
• 盐

煎鸡排（少油版）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉从中间分成两半，均匀的涂抹上盐、黑胡椒，腌制半小时。

步骤 2

准备面包糠、淀粉、鸡蛋液。锅底刷油，将腌制好的鸡胸肉分别均匀裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠，放入锅中煎！两面煎熟即可！

煎鸡排（少油版）的小贴士

面包糠买不到的话，可以自己用土司片自制！我的就是用电饭锅自己做的！把土司去掉四周的边后，把几边的土司放入电饭锅烤干，砸碎就好了！

菜谱创建时间：2016-11-19 15:13:05