糖雪球

作者： setlla

用料

• 山楂 若干
• 冰糖 若干
• 白砂糖 若干
• 白醋 一勺
• 白水 若干

糖雪球的做法步骤

步骤 1

山楂洗净晾干，去蒂去籽

步骤 2

适量冰糖，白砂糖，白水，倒入锅中，中小火慢熬，边熬边顺时针单向搅拌

步骤 3

待锅内水份蒸发掉，糖全部化开，锅内出现均匀的小气泡，加入一勺白醋，关火，倒入所有山楂

步骤 4

将山楂与糖霜搅拌，直到山楂挂满糖霜，锅内不再粘稠即可

步骤 5

酸甜可口的糖雪球就酱做好了

步骤 6

当当

菜谱创建时间：2016-11-17 20:25:55