把青菜洗净切丝,炸制好的猪油渣待凉,把芋艿在水中汆熟切成块。
倒入玉米油翻炒青菜
在倒入芋艿。
锅里加水烧开。
加入少许盐、糖、美味鲜酱油调味烧3分钟。
加入猪油渣,然后勾芡、淋上猪油出锅。
装盘享用美味。
注意事项:猪油渣一定要酥脆,下锅时间要短,不超过1分钟,这样口感好!