港式叉烧肉

作者： 荷绮

用料

• 猪前腿夹心肉 一斤
• 李锦记叉烧酱
• 姜片 两片
• 大葱 一小节
• 蜂蜜 一勺

港式叉烧肉的做法步骤

步骤 1

前腿夹心肉，洗干净，用叉在上面插几下。叉烧酱四勺左右，均匀涂满在夹心肉的正反面，放入姜片葱，保鲜盒内冰箱冷藏24小时

步骤 2

将冷藏好的肉取出置于烤盘，预热烤箱，185上下火，打开风扇模式（无风扇的置于烤网上），25分钟后翻面，再25分钟烘烤

步骤 3

蜂蜜少量水调匀，刷在叉烧肉表面，烤5分钟再烤5分钟，取出凉透，切片

步骤 4

烤好后

步骤 5

凉透，切薄片

菜谱创建时间：2016-11-15 22:50:33