月饼之五仁馅

作者： 自私兔

取大家之精华，根据我家口味调整。

用料

• 坚果 100g
• 果脯 30g
• 糯米粉 40g
• 白糖 40g
• 水 35g
• 玉米油 15g
• 白酒 1g

月饼之五仁馅的做法步骤

步骤 1

糯米粉和坚果分别150°烤15分钟。

步骤 2

切碎的坚果和果脯，还有糯米粉、白糖一起放入盆中抓拌均匀。

步骤 3

倒入水、玉米油、白酒揉匀。

步骤 4

取合适重量的一份，用力捏成球即可。我一般是20g一个，可做13个。

菜谱创建时间：2016-11-15 18:53:50