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快手面包(勾氏私房菜)

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作者: witchold
叫面包,是因为没有糖分加入,可以做主食面包吃。喜欢甜食的,可以按照自己口味加糖或蜂蜜,那就叫做快手蛋糕了。 此方借鉴了女神@Sunny_Kreglo 的一系列快手面包的方子,向女神致敬!🙋

用料

快手面包(勾氏私房菜)的做法步骤

步骤 1

烤箱预热175度。香蕉压泥,有点大颗粒没关系,加入鸡蛋、玉米油拌匀成湿性材料。

步骤 2

荞麦粉、即食麦片、杏仁粉、小苏打、泡打粉、盐用另一个盆拌匀成干性材料。

步骤 3

模具抹油或垫油纸。干性材料和湿性材料快速拌匀,没有干粉即可,状态应该是很稠的糊糊,倒入模具抹平。

步骤 4

上下火175度中层烤50分钟,用牙签插入中间,可干净带出即熟。放凉切片食用。

菜谱创建时间:2016-11-12 10:55:42
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