开水90个,烤翅腌料90g,混合后搅匀成料汁。
翅中洗净改刀
翅中倒上料汁拌匀,码放整齐;放入冰箱腌6小时,期间翻动一边,让另一面更好入味。
将所有腌好的鸡翅在烤架并排摆放,放入烤箱中层,170度,40分钟