黄油融化放入面粉，稍微炒一下，放入牛奶搅拌到没有疙瘩成稠糊糊状。
放少量油炒香洋葱，放胡萝卜土豆炒一下，加半锅水烧开，除了其他材料按熟的时间放锅里，一共煮10分钟。
鸡肉放干淀粉抓一下，小火煎到表面金黄，等材料煮的差不多倒进去。
面糊倒汤锅里搅拌均匀加盐和黑胡椒，小心糊锅煮到浓稠即可。