爆炒孜然羊肉卷

作者： 轻歌曼舞的猪

用料

• 一盒羔羊肉卷300克 油、盐、糖
• 孜然粉、鲜酱油 蒜蓉辣椒酱
• 两颗生菜

爆炒孜然羊肉卷的做法步骤

步骤 1

超市盒装羊肉卷解冻，加入一点点盐，半勺糖，一勺半鲜酱油，半勺蒜蓉辣椒酱，肉上洒满孜然粉把肉拌均匀

步骤 2

办好的肉再加一些油办均匀，腌渍一刻钟

步骤 3

起油锅快炒好生菜装盘铺底

步骤 4

锅再次烧热加油，油不要太热下入肉卷（小中火，油太热肉下锅会变成一坨），锅铲滑开肉卷，然后开大火快速炒制变色肉熟，出锅铺在生菜上OK了

步骤 5

这是一道色香味聚全的快手菜

菜谱创建时间：2016-11-09 19:13:08