买来八宝材料洗好。 用量每种大约一小把。 银耳图上的量我只用了一半。 莲子如果不喜欢中间的苦心，可以提前去掉。
银耳提前洗好泡好，撕成碎片
除银耳外其余材料洗好
为了煮出来的粥更软糯浓稠，所有材料浸泡一晚。水量我按照电饭煲煲粥的量加的。 我用了电饭煲的预约功能，晚上睡前定好时间，早上自动煮粥。 我设定的煮粥时长是2个小时，不开盖保温焖1个小时。共计3个小时，粥会完全煮得浓稠。 如果是自己煮，水量按照平时煮粥那样来，小火煮2个小时再焖一下，不时搅拌小心糊底。
准备些冰糖和椰果。（椰果是我自己想要加的）
粥煮好后根据口味加入冰糖或白糖调味（多加些糖才更像熟悉的味道），也可加入椰果丰富口感。
1.像设定程序煮1个半小时，粥不会像图上一样浓稠，所以我建议还是多煮一些时间。 2.冰糖最佳，如果想要糖快速化开，可以提前把冰糖敲碎或者直接用白糖。