大葱、姜、蒜切好备用;鸡翅用老抽、料酒腌制;土豆、藕切厚片;黄瓜切条;洋葱切片备用
将土豆、藕、黄瓜焯水(水里可适当加油和盐,焯水时间不宜过长);热干面下水煮熟
起锅热油,刚辣椒、花椒、大葱、姜片,蒜爆香;加入麻辣香锅调料和洋葱;加入鸡翅,煸炒至鸡翅熟。 按顺序依次放入其他原料炒:藕片-黄瓜-土豆-培根-热干面。
最后撒上葱花、芝麻即可