南瓜打成泥后一定要过筛
南瓜泥、鸡蛋黄、牛奶,橄榄油混合均匀,筛入低粉(我过了两遍筛)~
蛋白打发至干性发泡,和蛋黄液翻拌均匀。
绸缎状倒入烟囱模具内,平面磕几下 震出大气泡。
烤箱165度预热充分,转135度烤50分钟,出炉磕出热气立刻倒扣,放凉脱模。
1⃣️南瓜泥一定要过筛 2⃣️面粉过筛两次