南瓜燕麦奶酪马芬

作者： yun2n

最近对南瓜圈粉 以南瓜为主题看了一些有趣方子 但是自己本身就不喜欢多油多糖 而且买了马芬模具还为用过~ 所以还是结合自身的喜好还有关键的——干粮库存现货(つд⊂)自己做一个 做出来的口感湿润绵密，好实在呀~ 表层还能看得到奶酪，刚出炉香喷喷~ 不过貌似量太少，有点干，可以尝试放多点奶酪喔！ 我做的是六个，中等大小，想做得大个点的可以适当加量喔 我放的糖比较少，每个人可以按照自己的喜好酌情增加喔~

用料

• 南瓜泥 90g
• 鸡蛋 一个
• 糖 10g
• 牛奶 40g
• 即食燕麦 30g
• 低筋面粉 90g
• 泡打粉(可不用) 2g
• 奶油奶酪 15g
• 融化用的牛奶 25g
• 装饰燕麦 少许

南瓜燕麦奶酪马芬的做法步骤

步骤 1

把燕麦倒入牛奶，泡软，放一边待用

步骤 2

南瓜切片蒸熟，压成泥，放一边待用

步骤 3

鸡蛋加糖搅拌，再放入泡好的牛奶燕麦，一起搅拌均匀

步骤 4

筛入低粉，泡打粉，搅拌均匀

步骤 5

倒入纸杯，再放进马芬模具(纸杯找不到了，所以我才直接放进马芬模具的)

步骤 6

奶酪和牛奶隔水加热融化(或者事先把奶酪准备好，让其室温融化) 把奶酪倒在马芬糊上面，洒一点燕麦

步骤 7

烤箱预热后，中层，180°，25分钟

南瓜燕麦奶酪马芬的小贴士

写出本方子多得参考和结合了其他大神的菜谱，欢迎完善喔ლ(╹◡╹ლ)

菜谱创建时间：2016-11-04 22:53:39