首先把鸡蛋打碎备用(这时预热烤箱200度)
把淡奶油和纯牛奶倒在一个容器里加入糖再放入微波炉加热一会(为了让糖融化)最后取出搅拌均匀(晾凉备用)
把步骤2的液体倒入打好的鸡蛋液中继续搅拌均匀,最后分别倒入蛋挞中(不要到的太满),进入烤箱(上下齐火200度,考25分钟到30分钟)
每个人使用的烤箱不同,温度还是要自己把控一下,以免烤焦了!蛋挞皮做起来比较麻烦,我是直接买的蛋挞皮(很方便)。