墨西哥牛肉船饼Taco（附牛肉饼制作方法）

作者： K-S_Angela

父母的健康是身为女儿的我，现在最关心的事情之一。因为我身在异国他乡，不能长期照顾在他们身边，有时想想还有点内疚。 “稳”糖健康餐 “捷”力表达爱，这主题非常好。 虽然我父母没有糖尿病，但是随着他们的年纪越来越大，也要适当控制糖和淀粉的摄入。 这道墨西哥牛肉船饼Taco健康快手，少糖、多能量，有蔬菜、水果、牛肉，超美味的哦！ 亲们有空可以试试做给父母、子女、自己吃都非常棒哦！ ***我用的是船型Taco饼，如果在国内的亲们买不到这种形状的也不要紧，买那种圆形的Taco饼或脆饼都可以，一样好吃的。再不行自己烙饼做也可以哦！别纠结在这饼上了，最主要是里面的馅料好吃😋就是王道！

用料

• ^_^ 牛肉饼料
• 牛肉肉糜 500克
• 杏仁粉 6汤勺
• 蚝油 2汤勺
• 盐 2茶勺
• 糖 2茶勺
• 黑胡椒粉 1茶勺
• 红酒 1汤勺
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1小个
• 椰子油 少许
• ^_^ 装饰料
• 船型饼Taco 8个
• 番茄 2个
• 牛油果 2个
• 芝士碎 少许
• 烤肉酱 少许
• 色拉酱 少许

墨西哥牛肉船饼Taco（附牛肉饼制作方法）的做法步骤

步骤 1

将牛肉肉糜放入搅拌盆里，加入杏仁粉、蚝油、盐、糖、黑胡椒粉、红酒搅拌均匀。

步骤 2

加入鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3

洋葱切丁放一点椰子油炒香。

步骤 4

牛肉肉糜里放入炒好的洋葱搅拌均匀。

步骤 5

取一点牛肉肉糜揉成圆球然后压扁，做成薄薄的肉饼，煎起来比较容易熟。每个差不多手心这么大小，我做了12个肉饼。

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步骤 6

步骤 6

开中火，不粘锅里放点椰子油，牛肉饼煎成两面金黄即可，里面应该也熟了。

步骤 7

牛肉饼成品。

步骤 8

（图为船型饼）把煎好的牛肉饼切小块，番茄切小块，牛油果切小块。

步骤 9

先把切好的牛肉饼放入船型饼里撒点芝士碎，放烤箱里160度烤10分钟。

步骤 10

然后将烤好的牛肉船饼取出，在上面放点切好的番茄和牛油果，再浇点烤肉酱和色拉酱。

步骤 11

最后搅拌一下就可以享用了。

菜谱创建时间：2016-11-04 03:48:46