韭菜洗净切碎备用
葱切碎备用
猪肉洗净剁细
放入韭菜在放入所有的调味品拌均
盆里放入面粉加适量水,揉成光滑面团盖住保鲜膜醒半小时
醒好的面团搓成长条,切成大小一样的小剂子
用手掌压一下,擀成圆形
中间对折饺子皮,一边捏紧折三个褶子
在调一头右边在折三个褶子
做好了
依次包好
馅儿是根据自己的喜好选择…