豆腐切成方块,用平底锅双面煎
锅里放葱姜蒜、油,锅热后放切好的西红柿、杏鲍菇块,煸炒一会
加水,放切成段的甜玉米、煎好的豆腐,水可以多放一些
煮开后加入切成小段的香芹,咕嘟一会,开锅前加少许盐
放上香菜,出锅啦