辣椒手撕了包菜

作者： 蔻蔻icon

用料

• 包菜 半个，个头小的话就一整个
• 辣椒 两根
• 干辣椒 选用，根据口味加减
• 小红椒 同上
• 小葱 三根
• 蒜 两瓣儿

辣椒手撕了包菜的做法步骤

步骤 1

菜洗好备用

步骤 2

包菜从中间用刀切开二分之一，再切四分之一，接下来把根部切掉才是好撕的秘密哦~ 撕成小块后再冲洗，其余材料切好备用

步骤 3

热油，葱蒜、干辣椒、小红椒同事倒入爆香，倒入包菜翻炒至8成熟，这时有汤汁出来

步骤 4

加入辣椒，加盐，鸡精，再翻炒均匀，就可以盛出了

步骤 5

当当~加入辣椒后不能炒太久哦，辣椒会变色，不再翠绿，成色不好看，外貌协会的食欲也会受影响哦~

辣椒手撕了包菜的小贴士

我喜欢酸辣口味的，所以我还加了点米醋，根据口味而定

菜谱创建时间：2016-11-02 00:00:08