猴头菇虫草花竹荪菌汤 开胃益智 防癌抗癌

作者： 真味汤馆

此汤色金黄，味道鲜甜。看着食欲大增，猴头菇-滋补强身、健脾养胃、防癌抗癌；虫草花-降糖降脂；竹荪-润肺止咳、补气养阴；莲子-强心安神。这款汤适合全家老少滋补。既可以调理肠胃，也可以补脑益智，促进食欲。

用料

• 猴头菇 20克
• 虫草花 6-8克
• 竹荪 6-8克
• 莲子 15克
• 蜜枣 2个

猴头菇虫草花竹荪菌汤 开胃益智 防癌抗癌的做法步骤

步骤 1

猴头菇需提前浸泡，最好先一天晚上就浸泡上，泡软后反复挤压搓洗再反复泡，这样重复反复7-8次

步骤 2

竹荪撕去菌裙白色网衣，用淡盐水浸泡10-20分钟，切成段。

步骤 3

莲子浸泡沫1-2小时，虫草花浸泡10-20分钟。

步骤 4

所有食材洗净同排骨一起入锅，大火煮沸后改温火煲1.5-3小时

步骤 5

出铞前5分钟加入盐调味即可.

菜谱创建时间：2016-11-01 22:08:35