泡菜放入大碗中,加适量面粉和水,喜欢不太辣的可以加点糖调味,将面糊调成如图比较黏稠的状态
热锅后加油,面糊舀入锅中摊均匀
如果像我这张比较厚的烙久一点,上面变色了即可翻面
如果像这张比较薄,烙的时间比厚的短一点就好