蜜汁烤鸡腿

作者： 长不大多好

这道烤鸡腿配合了蔬菜一起，蔬菜吸收了鸡腿的油，和酱料的味道，口感非常不错

用料

• 鸡腿 3
• 土豆 1
• 小番茄 若干
• 洋葱 半个
• 蘑菇 若干
• #鸡腿腌制料
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 橄榄油 1勺
• 大蒜 4瓣

蜜汁烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

将所有配料切块，备用

步骤 2

小番茄洗净，厨房用纸吸干水分，撒盐、罗勒碎，橄榄油腌制

步骤 3

鸡腿洗净厨房纸巾吸干水分，放入保鲜袋，加入所有腌料，放入冰箱腌制一晚 将蔬菜放入烤盘，鸡腿放在蔬菜上入烤箱

步骤 4

烤箱180度25分钟，最后10分钟可以反面烤 烤箱功率不同，烤制时间会有差异，需要不定时关注，这次我就是在忙其它事情导致表皮焦了

蜜汁烤鸡腿的小贴士

为了让鸡腿入味可以在鸡腿划开，并在表面用叉，叉几下 小番茄我是借鉴了橄榄油浸番茄的方式制作的，这样有别样的风味

菜谱创建时间：2016-10-31 16:17:30