面包布丁

作者： NZmom

非常好吃的一款早餐。原做法来自：jixx的厨房

用料

• 吐司 2片
• 淡奶油 100g
• 牛奶 100g
• 鸡蛋 2个
• 糖 25g
• 杏仁片、蔓越莓干 适量

面包布丁的做法步骤

步骤 1

100ml牛奶、100ml淡奶油和25g糖倒入碗里，座在热水锅里混合搅拌至糖融化即可。

步骤 2

加入两个鸡蛋，打散搅拌均匀后过筛，静置备用。

步骤 3

吐司切成小块，排入烤碗。

步骤 4

将过筛静置的蛋奶液倒入烤碗，表面撒上杏仁片。（或撒上椰丝、椰蓉、干奶酪都是不错的选择：）

步骤 5

入预热180℃的烤箱，上下火，中层，30分钟左右。至蛋奶液凝结，表面面包和杏仁片烤脆上色即可。 出炉后，撒上蔓越莓干（或提子干等）

菜谱创建时间：2016-10-27 16:22:20