鸡蛋火腿炒面

作者： 深刻相逢澹然相忘

做美食给最爱的人

用料

• 鸡蛋
• 火腿
• 洋葱
• 手擀面
• 食用油
• 老抽酱油
• 盐
• 味精

鸡蛋火腿炒面的做法步骤

步骤 1

锅中放入水，等水沸腾后放入手擀面。中火煮，直到面全熟。

步骤 2

将煮熟的面放入盘中，过一下凉水（不用凉水冲一下面会容易粘到一块），留着备用。

步骤 3

将火腿肠和洋葱切成小块。

步骤 4

鸡蛋打碎，放入一点盐。

步骤 5

锅中倒入食用油，油热后放入洋葱翻炒。可放一点点盐。

步骤 6

倒入鸡蛋。炒熟。

步骤 7

放入火腿肠。

步骤 8

放入事先煮好的手擀面，倒入老抽，盐和味精。继续翻炒。

步骤 9

装盘。🍜

菜谱创建时间：2016-10-27 09:01:54