捞汁秋葵（凉拌）

作者： 梦苡思

用料

• 小青椒 1根
• 小红椒（剁椒） 2根
• 秋葵 10根—15根
• 蒜瓣 3颗
• 香菜 少许
• 黄瓜 少许
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量

捞汁秋葵（凉拌）的做法步骤

步骤 1

辣椒，蒜，香菜，黄瓜，切碎末

步骤 2

放入耗油，酱油，醋，酱油和醋比例1比3，根据个人口味调试

步骤 3

秋葵放入热水中，焯5分钟，捞出后，冷水过一下，沥干水分，进行摆盘，尾巴部分切下，放在盘子边缘，秋葵切1到2厘米段，放入盘子中间

步骤 4

将调好的汁，浇在秋葵上，即可食用

菜谱创建时间：2016-10-26 09:27:23